Couleur claire et ambrée avec sa saveur persistante typique de noisette grillée, notre Huile de Noisette - arôme Fort est extraite mécaniquement des noisettes grillées de la variété Tonda Gentile Trilobata cultivée exclusivement dans le Piémont.

L'extraction à froid, immédiatement après la torréfaction de la noisette, permet de capturer et de préserver au mieux les arômes et les fumets libérés par ce fruit extraordinaire après la torréfaction.

Huile de Noisette - arôme Fort, comme l'arôme Délicat est idéale pour une alimentation saine et équilibrée grâce à son bas apport des acides gras saturés au profit des mono-insaturés connus comme «acides gras bons» et des Oméga 3 et Oméga 6.

Elle est idéale comme vinaigrette quotidienne pour les légumes crus ou cuits, les fromages frais, soupes et soupes de légumineuses ou de céréales, viandes crues, carpaccio de poisson, fruits et yogourt.